久米仙酒造× JA全農共同開発で生まれた国産果汁使用『久米仙酒造 × ニッポンエール ゆず＆シークワーサーサワーの素』

久米仙酒造株式会社が、全国農業同組合連合会と共同開発した『ゆず＆シークワーサーサワーの素』を発売した。

『ゆず＆シークワーサーサワーの素』の果汁は、ともに国内生産量１位の高知県産ゆずと、沖縄県産のシークワーサーを使用。

ゆずは、高知県の中でも有数の産地として古くから知られる北川村のゆずです。

豊潤な香りと、コクのある酸味とほのかな甘みが出る11月後半のゆず果実を使い、シークワーサーも、古くから産地として知られる大宜見村の果実を使用。

２つの県の特産柑橘果実をかけ合わせることで、ゆずサワーでも、シークワーサーサワーでも味わえない、豊潤な香りとふくらみのあるぜいたくな味わいが生まれました。