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グローバルブランドリゾート・オキナワ マリオット リゾート ＆ スパは、2019年11月11日（月）より、売上の半額を首里城再建支援チャリティーとして寄付するカクテルを販売する。対象は、泡盛は瑞穂酒造　首里天（スイテン）を使用し首里城の朱色をイメージし金粉とオレンジの果肉が舞っている「MIYABI − 雅 −」、首里城正殿の石畳を吹き抜ける風をイメージしたライチジュースをベースとしたクランベリーとのグラデーションが鮮やかなノンアルコールロングカクテル「ISHIDATAMI − 石畳 −」、かつて首里城瑞泉門のほとりに湧き出る瑞泉から名をもらった泡盛「泡盛 瑞泉酒造　"瑞泉40度"　グラス60ml」です。https://www.oki...

インターコンチネンタルホテルズグループが、「インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾート」を2023年に開業予定であることを発表した。リゾートの建築デザインは、隈研吾建築都市設計事務所とHabitech Architectsの共同企業体が手掛ける。リゾートは、ホテル棟とヴィラウィングの2つの棟から構成されており、開放感溢れる空間に、インターコンチネンタルのモダンラグジュアリーを掛け合わせ、洗練された真のラグジュアリーリゾートとなる。客室は全373室。その他リゾート内には、4つのレストランやバー、宴会場やミーティング施設、温泉大浴場、リクリエーションセンター、インドア・アウトドアプールにフィットネス、チャペルなどの設備を完備する。

ホテルJALシティ那覇レストランボナペティのランチバイキングで、「アジアンフェア」が開催される。ランチバイキングでは、辛さとココナッツミルクのまろやかさのバランスが絶妙な「グリーンカレー」（タイ）やクリーミーな味わいの「イエローカレー」（タイ）、アジアンフェアで毎回大人気の春雨と野菜を甘辛く炒めた「チャプチェ」（韓国）、温野菜にブンブー・ガドガドと呼ばれる甘辛いピーナッツ・ソースをかけたインドネシア料理「ガドガドサラダ」（インドネシア）、唐辛子と山椒がピリッと効いた「麻婆豆腐」（中国）、「タピオカミルクティー」（台湾）や「タピオカスムージー」、鉄板コーナーでは五香粉が香る「豚肩ロースのソテー 五香粉風味」（中国）を提供。さらに、土・...

沖縄・国際通りに大型シティホテル「ホテルコレクティブ」が今冬開業する。「ホテルコレクティブ」は、地上13階、地下1階、5階から13階が客室、総客室数は260室。駐車場は地下1階、立体駐車場合わせて150台完備。 沖縄の多様性に富んだ文化を取り入れ、国内外の観光客が集まる国際通りという国際色豊かな場所で、自然と人の往来を生む、今までにないラグジュアリーで、ぜいたくな癒しの空間を提供する。スローガンは、「Open the emotion.」。「ホテルコレクティブ」の洗練されたホテル空間と、活気に満ちた地元カルチャーの数々の大胆な融合が訪れる人の心と体を飽きることなく刺激し、まだ動いていない感情を呼び覚ます。「さあ、自分だけの物語をはじめ...