オリオンビール株式会社が、その75BEERブランドから数量限定の新商品「オリオン 75BEER ALT」（ナゴビール アルト）を発売します。「75BEERブランド」は、「個性を楽しむ人生に。」というメッセージのもと、多彩な個性的な味わいを提供し、クラフトビールの魅力を広めることを目指しています。今回の「75BEER ALT」は、その中でも特に注目すべき商品となっています。このビールは、ドイツのデュッセルドルフ地方で誕生したビアスタイル「アルト」をコンセプトにしています。「アルト」とはドイツ語で「古い」を意味し、その名の通り古典的な製法で醸造されるビールです。ラガータイプよりも古典的な製法で作られ、銅褐色でありながら、ホップの爽やかな...

沖縄の伝統的な泡盛づくりの技術と、新たなアプローチが融合した革新的な泡盛「The MIZUHO（ザ ミズホ）」が、瑞穂酒造から2024年4月2日（火）に発売されました。瑞穂酒造は、175年にわたる歴史を持ち、その間に培われた泡盛づくりの技術を再構築しました。その成果として生まれた「The MIZUHO」は、沖縄で育まれた技術と芸術が融合した、まったく新しい泡盛として注目を集めています。この泡盛は、発酵と蒸溜の工程に関する研究の成果のひとつとして誕生しました。伝統的な泡盛の風味を保ちつつも、新しいアプローチにより、柔らかく甘美な味わいと、新鮮さを同時に楽しむことができます。これまでにない美味しさが、「The MIZUHO」には表現され...

エベラールが、サンゴ礁の保全と再生を目的とする一般社団法人セーブ・ザ・リーフの活動に共感し、その活動を支援するために特別限定モデルを発売することを発表しました。この特別限定モデルは、エベラールの名作コレクション「スカフォグラフ」をベースにしたものであり、日本国内でのみ販売されます。「スカフォグラフ」は、ダイバーズウォッチの需要に応えるために開発されたシリーズで、1959年に初のダイバーズウォッチとして「スカフォグラフ100」が発表され、以後さまざまなモデルが開発されてきました。その中でも、今回の特別限定モデルは「MCMLIX」として知られるコレクションを基にしており、その特徴的なデザインを踏襲しつつ、サンゴ礁保護への思いが込められて...