渋谷エクセルホテル東急で、2021年7月1日（木）より沖縄県宮古島市 の“まいぱり宮古島 熱帯果樹園”のマンゴーを用いた新スイーツメニュー5種類が販売されます。
まいぱりマンゴーのマリトッツォとマンゴーブレッドは、ブリオッシュのようなふわふわのパンに、たっぷりのクリームとマンゴーをサンド。
マンゴー水羊羹は、甘さ控えめのさっぱり爽やかなマンゴーの水羊羹。羊羹が苦手な方にも是非試していただきたいスイーツです。
まいぱりマンゴーのクロワッサンワッフルとヨーグルトのエスプーマは、サクサク食感のクロワッサンワッフルにクリームとふんわり口どけのヨーグルトエスプーマ、濃厚なマンゴーを添えたスイーツです。
マンゴーパウンドケーキは、パウンド生地にマンゴージャムを練りこみ焼き上げ、ギフトとしても喜ばれる商品です。
マンゴーフィナンシェは、焦がしバターとアーモンドの香ばしい風味が特徴のフィナンシェに自家製マンゴージャムをのせ、ホワイトチョコレートでコーティングしてあります。
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