株式会社ディスカバー・ジャパンが発行する月刊誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』2022年7月号「沖縄にときめく」が発売されました。
歌人・穂村弘さんが体験した「星のや竹富島」と「星のや沖縄」のリゾートホッピング、沖縄を代表するビーチリゾート「ザ・ブセナテラス」、ニューオープンの「AQUASENSE（アクアセンス）Hotel&Resort」、食が自慢の「THE HIRAMATSU HOTELS＆RESORTS 宜野座」、石垣島の「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」、宮古島の「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」など、珠玉のリゾートの魅力を紹介。
衰退しつつある琉球藍の魅力を開発、研究する「琉球藍研究所」を立ち上げ、琉球藍の栽培からはじめているファッションデザイナー嘉数義成さんと、芭蕉紙に魅せられ、沖縄の紙の可能性に挑戦している「TSUTO」坂奈津子さんの取り組みについて紹介。
沖縄の食文化に欠かせない豚肉を使い、世界が認めたシャルキュトリーに仕上げている専門店「テシオ」や、沖縄の食材の可能性を追求する小島圭史シェフの店「Mauvaise herbe（モヴェス・エルブ」、伝説の居酒屋「うりずん」と泡盛の古酒への想い、沖縄スイーツの名店（農水苑・虹／呉屋てんぷら屋／謝花きっぱん店／千日／土香る／マルメロ／台湾豆花屋／新垣養蜂園／ヒュッゲ／ブーランジェリー プレタポルテ）の魅力をひも解きます。
東京国立博物館で開催中、九州国立博物館に巡回する沖縄 復帰50年記念特別展「琉球」で出合える文化財の紹介を含め、現代の沖縄につながる独自の歴史と文化を沖縄県立博物館・美術館学芸員 伊禮拓郎さん監修のもと、ひも解きます。
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