ヨーグルトのような爽やかな香りがする古酒「夢奏」

忠孝蔵・忠孝オンラインショップ限定300本 ヨーグルトのような爽やかな⾹りと、繊細でシルクのようななめらかな⼝あたり。 まるで⽩ワインを思わせる、ボディがしっかりした上品な味わいの古酒ブレンド。 オンザロックにすれば⼀層味わいが際⽴ち、⾹りも広がりさらに⻑く楽しめます。 ・第⼀アロマ：ヨーグルトの爽やかな⾹り ・第⼆アロマ：メロン、洋梨の上品な⽢い⾹り ＊＊おすすめのペアリング＊＊ ⾹り・味わいに伸びがあり、前菜や⿂料理とより⼀層引き⽴て合います。⾷前酒から⾷中酒まで、“オンザロック”でお楽しみください。 ＜ペアリング料理＞ ・⽩⾝⿂のカルパッチョ ・⽩⾝⿂のフライ（タルタルソース添え） ・アクアパッツァ ・バーニャカウダ ・苦菜の⽩和え（胡⿇ドレッシング） ・ヨーグルトムース  など  □■　原　酒　■□ ・よっかこうじ3年古酒　　　  ：50％ ・忠孝12年古酒　　　 　　  　：22.5％ ・マンゴー酵母仕込み14年古酒：22.5％ ・忠孝16年古酒　　　　　  　 ：5％ ************************************ 「夢奏(ゆめかなで)」という名前は、コロナ禍の中で少しでも、 この泡盛を介して人々に夢と癒しを与え、楽しい気分になっていただいたり 和んでいただりする中で、皆が同じ目的に向かって調和し、 1日も早く日常に戻りますようにと願いを込めて名付けました。 ****************************************** 《プレスリリース記事》 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000079957.html