料理

2020年1月18日(土)、19日(日) に、沖縄県うるま市にて、五感すべてでその土地の豊かさを味わうプレミアムな野外レストラン「DINING OUT RYUKU-URUMA with LEXUS（ダイニング アウト リュウキュウウルマ ウィズ レクサス）」が開催される。舞台は、沖縄本島の中部に位置し、歴史ロマンと豊かな自然があふれる、沖縄県うるま市。壮大な歴史と文化を感じる、沖縄最古の城である世界遺産「勝連城跡」や、4つの島々を繋ぎ、東洋一の長さを誇る「海中道路」から臨む果てしなく澄んだ蒼い海など、沖縄らしい景色が広がる場所です。料理を担当するのは、世界的なシェフ2人で構成されるポップアップユニット「GohGan」。「Asia‘s...

新大阪江坂東急REIホテルは、2019年8月8日（木）～8月11日（日）の4日間、宴会場にて沖縄料理とステーキ・ズワイガニなどの料理と島唄ライブを楽しむ「はいさい！サマーバイキング」を開催する。海ブドウやゴーヤ、青パパイヤなどを使った「沖縄風メランジェサラダ」や豚トロ付近の部位で脂身の甘味がありあっさりしている“くんちゃまベーコン”を使った「くんちゃまベーコンチャンプルー」、「沖縄そば」など15種類以上の沖縄料理を用意。さらに毎年人気の「牛ロースステーキ」「ボイルズワイガニ」も食べ放題で提供。 ステージイベントは、沖縄気分を味わえる「沖縄島唄ライブ」や「エイサー」も。